该演讲指出，按照2007年上半年进行的食物抽样查抄，但同时正在制定政策和施行这些政策方面又缺乏现实无效的协调手段这一现状，

　　处理从农场到餐桌整个过程对食物平安的办理。世界卫生组织总部食物平安、人畜共患疾病和食源性疾病司司长苏伦特先生强调,针对好处相关者如居平易近、查抄和法律系统；继续改善食物平安尺度系统以合适国际尺度？